Le vinacce della grappa Tabano vengono rigorosamente separate dalle altre e distillate freschissime. L’utilizzo del paiolo in rame e funzionamento in bagnomaria discontinuo a vapore consentono di esaltare le caratteristiche varietali del Verdicchio. Invecchiamento di un anno in botti di rovere.
  • Gradazione: 43% vol.
  • Profumo: Fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vitigno di origine.
  • Sapore: Fine, morbido, giustamente intenso, molto persistente
  • Temperatura di servizio: 8° – 10° C
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